日本碾茶减产致抹茶价格飙升，全球需求持续推动.
AI导读：
受去年高温影响，日本碾茶减产致价格创新高，全球抹茶需求增加推动价格持续上涨，京都地区产量占全国四分之一，今年5月拍卖价同比激增170%。
受去年夏天创纪录的高温天气影响，日本制作抹茶的关键原料茶碾茶今年遭遇减产，其交易价格也因此创下新高。加之近年来全球对抹茶的需求持续增长，业内专家普遍预计，抹茶价格在突破历史峰值后，还将继续保持上升态势。
据路透社4日报道，京都地区作为日本碾茶的重要产区，其产量约占全国总产量的四分之一。由于去年夏季异常炎热，导致今年四五月收获季节时，碾茶产量出现大幅下滑。据全球日本茶协会的数据显示，碾茶价格持续走高。今年5月在京都的拍卖会上，碾茶价格更是达到了每公斤8235日元（约合408元人民币），同比激增170%。
（文章来源：央视财经）
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