宁夏葡萄酒产业:从小特产到强产业的蜕变
AI导读:
宁夏贺兰山依托独特风土条件,将葡萄酒产业从小特产培育成大产业,再迈向强产业。通过生态保护、科创赋能及全链条协同发展,展现强大后劲,贡献独特方案。
一方水土孕育一方特色产业。如何精准认识一方水土,高效用好一方水土,考验着各地将“小特产”培育成“大产业”、进而迈向“强产业”的综合能力。在宁夏贺兰山,当地立足独特的风土条件,不仅酿造出屡获国际大奖的优质葡萄美酒,更交出了一份绿水青山转化为金山银山的亮眼生态答卷。
从小特产到大产业,离不开坚持一张蓝图绘到底的战略定力。历经40多年发展,宁夏做好顶层设计,以生态保护引领产业发展,一步一个脚印地将绿色发展理念深度融入葡萄酒产业的各个环节。如今,当地葡萄酒产业已成为富民增收、生态惠民的特色朝阳产业,展现出强大的发展后劲。
从大产业到强产业,离不开坚持科创赋能产业升级的强劲驱动。从酿酒葡萄种质资源培育,到免埋土栽培技术的突破性应用,再到葡萄与糯米混合发酵酒、葡萄园多功能作业机器人的研发等,葡萄园种植,酿酒核心技术创新和生态保护多个环节均彰显出科技创新对宁夏葡萄酒产业高质量发展的支撑作用。
培育小特产长成强产业,宁夏正统筹政产学研用多方力量,坚守生态优先理念,强化科技支撑,精准把握市场脉搏,通过全链条协同发展,加速三产深度融合,为中国葡萄酒产业攀高向强贡献着独特的“宁夏方案”。
(文章来源:经济日报)
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