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中信证券研报指出,啤酒行业高端化进入下半场,精酿行业因品质需求提升而持续扩容,衍生出两种商业模式。福鹿家、鲜啤30公里等品牌正全国化扩张,啤酒大厂也关注精酿行业发展,未来布局值得关注。

  中信证券研报表示,啤酒行业高端化已进入下半场,需求端更加强调个性化、多元化。在此背景下,精酿行业因品质需求提升而持续扩容,衍生出两种精酿商业模式。其中,福鹿家、鲜啤30公里凭借高标准化门店,正以全国化路径迅速扩张门店,精酿品牌的加盟扩张模式展现出持续发展的潜力。同时,啤酒大厂也密切关注精酿行业发展,近年来优质精酿品牌收购行为频现,未来啤酒厂商在精酿行业的布局无疑值得关注。