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2024第一届青虾产业绿色发展大会暨溧阳青虾品牌推介会在江苏溧阳成功举办,旨在推动青虾产业可持续发展,促进绿色转型,提升产业知名度和影响力。

11月23日至24日,2024第一届青虾产业绿色发展大会暨溧阳青虾品牌推介会在江苏溧阳圆满落幕。此次大会旨在推动溧阳青虾产业可持续发展,促进绿色转型,并提升该产业的知名度和影响力。中国渔业协会、江苏省渔业协会等近300名业内人士参与盛会。

据统计,2023年全国青虾养殖产量达22.64万吨,长三角地区占据主导地位,其中江苏省产量高达10.28万吨,占全国总产量的45.4%。随着青虾养殖和消费区域的扩大,江浙沪地区仍是主要消费市场。当前,青虾养殖模式不断创新,如小龙虾青虾轮养、稻田养虾等,探索中的模式还包括小棚养殖、盐碱地养殖及工厂化养殖。

在新竞争局势下,青虾产业面临产量增长趋缓、产区集中度高等挑战,消费市场则趋向品质化、多元化和理性化。溧阳青虾的品牌声誉提升空间巨大,需通过差异竞争、消费立场、投入产出、品牌生态、创新赋能、多元价值和长期主义等理念,实现品牌差异化,满足市场消费需求。

南京地区青虾养殖自90年代中后期起步,虽初期规模较小,但经多年发展,2024年养殖面积已达25万亩,成为新的特色支柱产业。然而,良种供应不足、育苗产量偏低等问题仍待解决。

江苏农牧科技职业学院副教授叶建生指出,优化养殖模式、管理营养需求、调控养殖环境、防控疾病、提升效益是当前青虾养殖的关键。他建议养殖户关注市场行情,提高青虾品质与耐运输能力,选择合适的销售渠道,实现产销对接。

江苏作为渔业大省,青虾养殖占据重要地位。溧阳凭借优越地理环境、丰富水资源和先进养殖技术,在青虾产业中独树一帜。溧阳青虾品质优良、口感鲜美,已成为江苏渔业的一张名片。此次大会对进一步促进青虾产业绿色发展、提升溧阳青虾品牌知名度和影响力具有重要意义。

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(文章来源:新华财经)

青虾产业绿色发展大会现场