财联社12月31日讯（记者刘建王平安）本应是腌腊消费旺季的12月，生猪市场价格却呈现出持续低迷的态势，单月内养殖利润锐减超过百元。据多方采访了解，尽管腌腊提振下，终端消费需求有所增加，但供应端的充裕使得猪价依然弱势下行。

数据显示，截至12月30日，全国生猪均价为15.65元/KG，月内下跌1.07元/KG。以出栏一头120KG标猪计算，月内头均利润下降达128元。进入12月底，腌腊旺季已近尾声，但生猪行情旺季却未能带动价格上扬，反而持续走弱。

卓创资讯生猪分析师朱泽坤指出，12月份气温下降，南方地区腌腊进入高峰期，终端需求逐渐提升，但由于生猪供应较为充沛，导致生猪价格环比仍下降。据卓创资讯监测数据，全国242家规模生猪养殖企业12月份生猪出栏计划环比增加5.06%，增速达到10月份以来的最高水平。

此外，部分中小养殖场在腌腊预期支撑下，10-11月主动压栏增重现象较多，进入12月份，随着南方腌腊进入高峰期，前期压栏增重的生猪陆续出栏，中小散户生猪出栏同样增加，导致12月份实际生猪供应较为充沛。

展望2025年第一季度，业内预计生猪价格或延续弱势震荡格局，全年价格以同比下降为主。农业农村部此前表示，今年8-10月份的新生仔猪数量虽然比去年同期减少1.6%，但已处于近年来的较高水平，按6个月育肥周期计算，2025年春节后消费淡季猪肉阶段性供给过剩的可能性增加，生猪养殖大概率将出现微利甚至亏损。

分析师朱增勇认为，一季度大概率弱势下跌，节后供应量相对较高，而春节后消费一般处于下行区间，所以猪价整体可能呈震荡弱势下滑态势。而朱泽坤则表示，2025年一季度理论生猪供应逐渐增加，考虑春节假期影响，1月中上旬猪价或震荡下降，下旬恰逢小年集中备货，猪价有反弹空间。2月恰逢春节假期后的需求淡季，猪价或继续走低，3月份随着需求逐渐恢复，叠加二次育肥补栏支撑力度增加，预计3月猪价或小幅上涨。

值得注意的是，若猪价后续疲软下跌，养殖利润继续缩水，明年养殖企业盈利能力或迎来“考验”。在A股上市猪企中，牧原股份、神农集团、温氏股份、天康生物等企业今年降本成效显著，截至目前均已回落至14元/KG以下，即便明年猪价下滑，在成本优势支撑下仍具有稳定盈利能力。但部分成本仍然高企的企业则存在一定亏损风险。

对此，分析师建议，企业要规避风险，明年第一是要稳产，避免盲目扩产；第二则是持续降本增效。保持自身的核心竞争力，一方面是降低自身的完全养殖成本，另一方面是通过多样的销售途径如仔猪、二次育肥等，来及时锁定利润。

（12月生猪现货价格走势图图源：Choice）