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市场监管总局近日公开征求意见，旨在通过《食品安全抽样检验核查处置管理办法》加强食品安全监管，明确各级市场监管部门的职责，完善食品安全风险快速响应机制，对恶劣行为依法从重处罚。

市场监管总局近日组织起草了《食品安全抽样检验核查处置管理办法（征求意见稿）》，公开征求意见。食品安全抽样检验是食品安全监管的重要技术支撑，核查处置是抽检工作的“后半篇文章”。征求意见稿清晰界定各级市场监管部门的职责边界，建立分级分类核查处置工作机制，明确食品生产经营者及相关主体的法定义务。针对食品经营新业态、新模式，明确网络食品交易平台经营者及集中交易市场开办者的专属责任。完善全流程监督管理机制，建立严重食品安全风险24小时快速响应机制，对恶劣行为依法从重从严处罚。