AI导读：

本文讨论了中国养殖业氨气排放的管控措施及其带来的环保挑战。随着政策的实施，养殖业面临降低饲料粗蛋白含量和妥善处置粪污的要求。同时，非洲猪瘟后消毒水过度使用导致粪污发酵受阻，成为养殖环保困境的后端症结。政策推动畜禽粪污资源化利用，形成种养循环体系，推动行业转型升级。

　　3月1日，生态环境部发布的《规模化畜禽养殖氨气排放量核算技术指南（试行）》正式实施。这一措施将改变养殖场周边居民家门口的污染问题，并深刻影响养殖业。氨气主要来自畜禽排泄物，是养猪场主要的臭味来源和重要的空气污染物。政策要求年出栏500头及以上的规模化生猪养殖场全部纳入监管范围，采用统一核算方法，消除监管盲区。同时，政策要求降低饲料中的粗蛋白含量和妥善处置粪污以减少氨气排放。饲料企业面临经济效益与环保政策的双重压力，而消费者尚未形成对低蛋白猪肉的认知。此外，非洲猪瘟后消毒水过度使用导致粪污发酵受阻，成为养殖环保困境的后端症结。政策推动畜禽粪污资源化利用，形成种养循环体系，推动行业转型升级。