AI导读:

福建省龙岩市永定区现代特色农产品科技产业基地采用全自动化生产线,对传承四百余年的客家传统风味进行规模化、标准化生产。该基地的建设不仅提升了生产效率与食品安全保障水平,还带动了周边农户稳定增收、就近就业。

中新社福建永定3月26日电题:标准化生产助百年客家菜干守味提质。3月26日,在福建省龙岩市永定区现代特色农产品科技产业基地的首栋厂房内,全自动化生产线有序运转,永定菜干依次完成清洗、漂烫、烘干等标准化生产工序。作为客家特色农产品深加工的重要平台,该基地一期部分项目近日建成投用,让永定菜干实现从原料处理到成品分装的全流程可控与品质统一。产业发展也惠及上游种植户。未来,基地还将依托智能冷链与电商直播等手段,让永定菜干等客家特色风物,更高效地走进千家万户。