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近日，市场监管总局会同教育部发布《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，旨在加强幼儿园食品安全监管，保障幼儿饮食安全。该规定包括幼儿园食品安全实行园长负责制等内容，并明确违反者将受到严厉处罚。

本报北京3月25日电近日，市场监管总局会同教育部组织起草《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，面向社会公开征求意见，为期30天。征求意见稿提出，幼儿园集中用餐应坚持公益、便利、健康的原则，明确幼儿园食品安全实行园长负责制，依法配备食品安全总监、安全员，落实“日管控、周排查、月调度”制度机制，并围绕关键环节明确责任落实要求，着力构筑幼儿园食品安全全链条风险防控体系。同时，征求意见稿对提升从业人员素养、强化家校共治和社会监督等作出规定，并明确违反食品安全法律法规规章的，应当从重处罚，依法实施处罚到人、从业禁止。