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市场监管总局公开征求意见,旨在加强幼儿园食品安全管理,保障幼儿在园集中用餐的食品安全。

市场监管总局公开征求《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》意见,进一步健全校园食品安全风险防控体系,压实幼儿园食品安全主体责任。其中拟提出,有条件的地方或者幼儿园应当实行大宗食材供应商公开招标、集中定点采购制度,签订采购合同时应当明确供应企业食品安全责任和义务,并建立大宗食材供应企业评价和退出机制,自行或委托第三方机构定期对大宗食材供应企业食品安全状况进行现场评价,建立大宗食材供应企业目录,及时更换不符合食品安全要求的供应企业。