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2026中国餐饮产业节开幕，世界中餐业联合会会长邢颖表示当前中国餐饮行业正在从规模扩张走向提质增效的新阶段，并强调餐饮企业应以政策为引领，在品质提升、业态创新等方面持续发力。

3月24日，2026中国餐饮产业节开幕。世界中餐业联合会会长邢颖表示，当前中国餐饮正在从规模扩张走向提质增效的新阶段，消费需求的品质化、个性化、多元化趋势凸显，行业发展迎来新机遇，更面对新挑战。邢颖说，餐饮企业要以政策为引领，把握提振消费专项行动，在品质提升、业态创新、绿色低碳数字化转型方面持续发力。他特别提出，竞争不是内卷，产业链上下游的企业要打破壁垒，开放共享，在食材供应、品牌运营、人才培养、标准建设、科技市场拓展等领域深化协同。同时要以“共赢”为目标，共同推动中餐标准化、品牌化、国际化的发展。2026中国餐饮产业节将持续至3月26日。