全国大宗食品监督抽检合格率连续4年稳定在99%以上

国内财经 2026-03-14 18:07:33 来源：央视新闻作者：网络

AI导读：

2025年，全国米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品监督抽检合格率99.37%，连续4年稳定在99%以上。国务院食安办持续推进学校“互联网+明厨亮灶”建设，目前全国中小学自营食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达99%。

记者今天从国务院食安办了解到，2025年，全国米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品监督抽检合格率99.37%，连续4年稳定在99%以上，食品安全总体水平持续向好。全国食品生产经营企业配备食品安全总监115.5万名，配备食品安全员949.2万名，规模以上食品企业覆盖率达100%，实现责任到人到岗、风险精准防控。国务院食安办持续推进学校“互联网+明厨亮灶”建设，目前，全国中小学自营食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达99%，校外供餐单位覆盖率达100%，有力提升了校园食品安全治理效能。（文章来源：央视新闻）

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