AI导读：

今年全国两会，多位政协委员聚焦食品安全问题，提出加强源头管控、提升公众食品安全科学素养等建议，旨在回应百姓对食品安全的新期待，让群众吃得安心。

　　如何紧盯源头管控，回应百姓对食品安全的新期待？如何让不同地区的群众放心享用各类美食？今年全国两会，记者采访全国政协委员，探寻守护百姓“吃得安心”的实践路径。全国政协委员、中国工程院院士孙宝国表示，我国食品安全治理体系日益完善，依托现代科学技术，食品安全检测与预警的速度和准确性不断提升。但网络舆情中，不少被热炒的食品安全问题引发消费者焦虑，损害公众对食品产业的信心。王静委员表示，食品安全监管需全链条发力，其中源头管控是重中之重。委员们的建言既有破解食品安全焦虑的“心理良方”和守住源头防线的务实之策，也有贴合实际的创新路径，扎根民生、贴合民意。