AI导读：

知名餐饮品牌鼎泰丰近日回归北京市场，新店已进入试营业阶段。据悉，该门店由台湾总部直营、上海广成餐饮管理有限公司协助运营。此次回归也是品牌重构内地运营体系、修复品牌信任的重要举措。

近日，知名餐饮品牌鼎泰丰正式回归北京市场，新店已进入试营业阶段。3月10日中午，记者前往试营业的北京嘉里中心店，发现仍有不少客人在用餐。据悉，该门店由台湾总部直营、上海广成餐饮管理有限公司协助运营。此前，鼎泰丰在国内经历了大规模闭店调整，去年还发布公告称官方微信商城将于2025年11月30日停止营业。此次回归也是品牌重构内地运营体系、修复品牌信任的重要举措。