AI导读：

我国植物乳产业正在经历关键转型期，亟需通过构建独立学科体系、完善标准规范、突破核心技术来解决结构性矛盾。全国人大代表邓乾春表示，行业需要从同质化竞争转向差异化、功能化布局，并建议加快构建植物乳独立学科体系，提升基础理论水平，以增强创新源头活力。

“我国植物乳产业正处在由‘大’变‘强’的关键转型期，必须通过构建独立学科体系、完善标准规范、突破核心技术，解决产业‘大而不强’的结构性矛盾。”...（省略部分与正文重复内容）...“只有掌握核心技术与标准话语权，才能推动我国从植物乳生产大国真正迈向创新强国和产业强国。”