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全国人大代表蔡金钗建议加强适老食品体系建设，包括制定本土化吞咽功能分级食品标准、组建国家级适老化食品创新联合体等，以满足老年人多层次多样化的就餐需求，提升老年人的生活质量与健康水平。

随着我国步入老龄化加速演进的阶段，如何让亿万老年人“吃得安全、吃得营养、吃得幸福”，正成为关乎民生福祉的重大课题。全国人大代表、盼盼食品集团总裁蔡金钗在接受采访时表示，我国适老食品相关标准尚不健全，产业基础有待加强，服务衔接机制仍需完善。针对这些问题，他提出了一系列建议，包括加快制定本土化吞咽功能分级食品标准、组建国家级适老化食品创新联合体等。