AI导读:

王彩云强调科技创新对奶业发展的重要性,并建议从多方面协同发力改善老年营养。同时,她也指出了我国奶业在多个领域仍面临国外技术制约,并表达了通过技术攻关解决这些问题的决心。

“今年政府工作报告多次提到‘科技创新’,让我对自己所从事的工作更有信心和干劲了。” 全国人大代表、国家乳业技术创新中心高级专家、伊利集团全球创新中心科学研究总监王彩云,在今年全国两会期间接受采访时,这样说道。同时,她还关注老年营养改善,并建议从产品供给、科普教育到人才支撑等多方面协同发力,筑牢健康老龄化的营养根基。此外,王彩云还强调要推动科技创新与产业创新的深度融合,推动中国奶业高质量发展。尽管我国奶业发展水平持续跃升,但在奶牛种源、核心原料、益生菌、设备制造等领域,仍面临部分国外技术制约。她表示,将依托国家乳业技术创新中心,持续开展技术攻关,包括解决‘牛种’被‘卡脖子’的问题,提高奶牛品质,加强本土特色益生菌菌种资源的挖掘与产业化应用等。