AI导读：

北京新发地市场采取多项措施保障春节期间的农产品供应和食品安全。市场加强准入管理，增派检测人员，确保农产品质量。同时，市场已提前做好储备，供应量较平日增长约20%。春节期间，商户和管理人员将留守市场，确保供应稳定。

北京新发地市场采取多项措施保障供应，并加码食品安全检查。市场严格准入管理，对入场的农产品实行进场预约制，并增派检测人员，对进场货物实行批批检测，并对重点品类进行专项检查。为满足节前采购需求，市场已提前做好储备，供应量较平日增长约20%。春节期间，约2000名商户将留守市场，管理人员也将安排专人值班。