当中国红枣遇见沙特椰枣:好想你探索新出海模式
AI导读:
好想你正在探索一种结合沙特椰枣和河南工艺技术的出海新模式。该模式不仅涉及产品出海,更包括技术出海和模式出海。通过与国际研发力量合作,推出符合当地人口味的健康零食,并推动河南食品产业向世界品牌转型。
用沙特的椰枣,用河南的工艺和技术,制作出美味食品再卖给当地,这一“引进来”又“走出去”的模式,是好想你正在探索的“出海方案”。1月28日,河南省政协委员、好想你副总经理石聚领告诉大河财立方记者,期待进一步加快推进河南食品产业向世界品牌转型,培育外贸新增长点,提升经济发展质量。
当中国红枣遇见沙特椰枣,一种新的出海模式诞生了
红枣专家好想你,把目光对准了中东的椰枣。近日,在委员住地,记者看到了已经完成中试的“能量囊”。圆圆的小饼,却内容丰富、干货满满——不仅有红枣,还有椰枣、巴旦木、腰果、开心果、杏干等。一口咬下去,口感软糯香甜,全是食物本源的味道。
新品不止一种。添加了亚麻籽、葵花籽、燕麦、黄油的小米饼,是另一种新奇的口感。香香脆脆,美味和健康都看得见。
“这是我们联合国外的研发力量,共同推出的新品。”石聚领介绍,近年来,好想你探索出“产业园中办大学、大学园中有产业”的创新产教融合模式,这一模式,正在为好想你布局“出海”贡献方案。“能量囊”采用的主要原料之一,是沙特的椰枣。椰枣又被称为“沙漠面包”,营养丰富,备受当地人喜爱。小米饼则是联合瑞典当地高校共同研发,打造符合当地人口味的健康零食。
“我们要做的不是简单的产品出海,而是技术出海、模式出海。”石聚领告诉记者,好想你长期深耕红枣产业链,持续推动一、二、三产业链的融合升级:在一产方面强化种植基地合作与标准化分级,在二产方面提升精深加工与质量管理能力,在三产方面围绕“红枣+”拓展更多高频消费场景,在品牌端强化健康价值沟通与年轻化表达。与此同时,好想你加大人才培养力度,创新打造产教融合模式,并将这一模式推广到海外,通过“引进来”又“走出去”,既能够带动当地产业发展、人才培养,又可以发挥好想你在红枣产业方面的技术优势、产线优势、人才培养优势,实现双赢。
推动食品出口从“规模扩张”向“质量效益”转变
石聚领介绍,河南是全国农业大省、食品工业大省,粮食总产量连续多年稳定在1300亿斤以上,小麦产量占全国四分之一,现代食品产业集群规模突破万亿元……
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