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李锦记与联合国教科文组织合作启动“全球味道记忆档案库”，通过收集饮食故事促进跨文化对话与情感联结，推动饮食文化的可持续传承。项目向全球公众征集味道记忆故事，优秀内容将在官方平台展示，并颁发电子证书。

新京报讯（记者刘欢）1月21日，新京报记者获悉，李锦记近期与联合国教科文组织展开合作，双方首个全球合作项目“忘不了的味道·档案计划”在京启动。该项目将建立“全球味道记忆档案库”，通过收集世界各地的饮食故事，以“味道”为桥梁，促进跨文化对话与情感联结，推动饮食文化的可持续传承。活动现场举行了“忘不了的味道·档案计划”启动仪式。此次合作项目中，李锦记及联合国教科文组织将围绕保护饮食文化遗产等四大方向展开深度合作。据悉，“忘不了的味道·档案计划”自1月20日起向全球公众征集味道记忆故事。入选的优秀内容将有机会在联合国教科文组织与李锦记的官方平台展示；内容贡献者将获得电子证书。