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老干妈回应消费者关于其味道变化的质疑，称配方、工艺都没变。同时，公司2024年营收达到53.91亿元，逼近历史峰值。然而，接班人问题仍是老干妈亟待解决的难题。

近日，“老干妈回应味道变了”登上社交平台热搜，引发热议。老干妈相关工作人员表示，公司原料、工艺和配方一直都没有变过，产品若有口感差异，或因消费者生活水平提升、口感要求提高及个人口味偏好不同导致。据《2025贵州企业100强》榜单，老干妈2024年营收达到53.91亿元，正逼近2020年54.03亿元的营收峰值。此前，老干妈业绩曾因创始人陶华碧的退股而下滑，直至2019年陶华碧回归管理层后得以遏制。尽管陶华碧年近80岁高龄仍身居核心管理层，但接班人问题仍是老干妈当下亟待解决的问题。