辣椒价格上涨 冬季餐饮需求增加
AI导读：
近期辣椒价格出现上涨，主要因产区阶段性供应减少和冬季餐饮需求增加。云南省辣椒种植面积减少，加之天气因素导致减产。同时，冬季餐饮需求增加，辣菜订单量同比增长超30%。
近期不少消费者注意到，多个辣椒品种的价格出现上涨。记者了解到，本轮辣椒价格上涨，主要因产区阶段性供应减少和冬季餐饮需求增加。云南省是秋冬季辣椒的主要产地，今年辣椒种植面积减少5.28万亩，加之雨水多、霜冻期提前，导致减产。此外，冬季餐饮需求增加，人们对辣味的喜爱呈增长态势，辣菜订单量同比增幅超30％。
（文章来源：界面新闻）
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