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新京报讯,第三届中国餐饮业社会责任大会发布“2025中国餐饮业ESG优秀案例”及“中国餐饮业ESG实践十大关键词”,强调餐饮业在推行ESG、构建绿色运营体系中的重要作用。本次大会旨在探讨新时代背景下餐饮业的可持续发展路径。

新京报讯(记者王萍)12月11日,第三届中国餐饮业社会责任大会召开。大会揭晓了“2025中国餐饮业ESG优秀案例”共96个,同时发布了包括“食安为本”“社区共荣”“员工福祉”等在内的“中国餐饮业ESG实践十大关键词”。大会由世界中餐业联合会主办,美团联合主办,共同探讨在新时代背景下,餐饮业通过践行环境、社会和治理(ESG)理念,增强社会责任意识,实现企业、社会与环境的和谐共生。

世界中餐业联合会会长邢颖表示,餐饮业推行ESG、构建绿色运营体系至关重要。未来,ESG将成为餐饮企业核心竞争力的重要组成部分。他强调,世界中餐业联合会将继续推广优秀案例,推动中华餐饮品牌在全球范围内传播ESG理念和实践经验。

本次大会得到了全国餐饮产业链上下游各类企事业单位的积极响应,案例覆盖多元主体,既包含大型企业的领先实践,也涵盖中小餐饮企业的创新举措。

此外,大会发布了“中国餐饮业ESG实践十大关键词”,概括了当前餐饮业践行ESG的核心领域与行动方向。

(文章来源:新京报)