AI导读:

揭秘网络上关于“激素鸡蛋”的传言,专家表示这些传言并无科学依据。面对食品安全传言,应保持理性,不盲目轻信。

鸡蛋是我们餐桌上的常客,也是日常均衡营养的重要食材。当前,无抗蛋、无菌蛋、富硒蛋等细分品类日渐丰富,消费者的选择越来越多。但关于“激素鸡蛋”的传言,却让不少人在挑选鸡蛋时陷入了纠结。网络平台上,“激素鸡蛋”的说法流传甚广,称“长期食用致癌”,但实际上,这种说法并无科学依据。记者发现,几乎所有此类视频都在重复一样的话术,以“个头大、蛋壳薄”等特征作为“激素鸡蛋”的判断依据。然而,这些特征都是饲养过程中常见的自然现象,与所谓“激素蛋”无任何关联。《兽药管理条例》等法律法规都明令禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品。专家表示,给蛋鸡喂食含激素的饲料不仅无法提升产蛋量,反而会增加鸡患病的风险。因此,面对网络上流传的各类食品安全传言,切勿盲目轻信、随手转发,更不能以此作为日常消费的判断依据。