AI导读：

市场监管总局通过全链条覆盖、技术赋能和跨部门协同，全面加强食品安全监管，确保人民群众食品安全。截至11月中旬，全国完成食品安全抽检570.26万批次，不合格率显著下降。同时，科技创新和跨部门联动为食品安全保驾护航。

市场监管总局数据显示，截至11月中旬，全国完成食品安全抽检570.26万批次，不合格率2.74%，风险监测发现率4.36%。“十四五”以来，不合格企业数量大幅下降，2024年与2020年相比下降近50%，今年前三季度同比又下降57.47%。市场监管总局多举措织密食品安全防护网，覆盖所有生产企业及新业态，确保食品抽检全面覆盖。针对重点领域及高风险食品，加大抽检批次并实施跟踪抽检。同时，科技创新助力监管，提升检测效率。跨部门协同联动形成监管合力，保障食品安全。今年已办理食品安全抽检核查处置案件17万余件，罚没金额约4.2亿元，确保人民群众“舌尖上的安全”。