工作日上午，位于浦东川沙的花钿水岸民宿迎来了一批特殊的客人——近20名来自上海市区的银发游客。他们拖着行李箱，有说有笑地走进民宿大堂办理入住手续，即将开启为期两天一晚的微度假之旅。在这里，他们人均花销不到250 元，就能享受两天包吃包住的惬意时光，参与聚餐、钓鱼、打牌和唱歌等娱乐活动。沪郊银发微度假，正成为旅游市场新宠。

　　随着我国老龄化进程加快，银发族已成为旅游市场中不可忽视的重要力量。沪郊民宿、酒店敏锐地捕捉到了这一市场机遇，纷纷推出“两天一晚”“三天两晚”的包吃包住套餐，吸引了大批活力老人。不过，这一新兴市场在快速发展的同时，也面临着适老化改造、服务待规范、同质化竞争等多重挑战。

　　过去，老年人旅游常被贴上“节衣缩食”的标签，但如今，新一代银发族正颠覆这一刻板印象。年过六旬的黎明几乎每一两个月就会安排一次短途出游，以包吃包住的套餐式微度假为主。黎明表示：“浙江长兴的度假套餐价格便宜、吃得好，崇明的桌餐里有白斩鸡、甲鱼、海鲜鲍鱼，食材新鲜。”得知花钿水岸民宿有棋牌室和K歌房，她和近20名银发族相约而来。

银发族度假需求升级

　　79岁的甘福和太太早年的工作与旅游领域相关，度假时更注重住宿品质。最近一次度假，甘福和太太选择了松江欢乐谷旁的巴塞罗娜酒店。甘福说，这家酒店的套餐较为灵活，两人、四人都可以成行，可以“说走就走”。“酒店的西班牙式建筑有些年头，但很有特色，两顿正餐的菜也不重样，适合‘家门口’度假。”从多家酒店和民宿反馈的信息看，55-75岁的活力老人是沪郊微度假的主力军。他们闲暇时间充裕、消费能力稳定，对高品质旅居、康养类服务需求旺盛，也追求社交陪伴和情绪价值。

软硬件全方位比拼

　　面对这群活跃、开放的银发族，沪郊民宿与酒店如何将性价比转化为吸引力？从价格、软硬件、适老化细节到社交活动设计，市场主体正通过差异化策略争夺消费者。价格方面，沪郊银发套餐展现出显著优势。其中，花钿水岸民宿平日两天一晚包吃住套餐人均收费248元，三天两晚人均500元以内；巴塞罗娜度假酒店两天一晚包吃住套餐299元、三天两晚套餐人均499元；崇明一些农家乐的三天两晚套餐人均约300元，价格最实惠。

　　除了价格，银发族也会综合比较民宿及酒店的住宿配套、餐饮口味、娱乐设施和交通便利度等。更关键的是这家酒店还提供就近地铁站的接送服务，入住期间如果想去佘山、广富林文化遗址公园逛逛，酒店也提供免费大巴接送。相比之前开车去崇明农家乐单程就要两小时，选这里省力许多。硬件及场地条件较好的酒店，还会与合作方举办适合银发族的活动，如旅拍、“时尚奶奶”时装表演等。上海松江广富林希尔顿酒店推出的银发微度假套餐中，会为住客免费提供旗袍、汉服，满足他们以江南古风园林、建筑为背景拍照打卡的需求。

热度之下有“成长烦恼”

　　当银发客群逐渐壮大，银发经济的市场规模被预估超万亿元规模。但要真正吃好这块“蛋糕”，却并不容易。在接待银发客群前，不少酒店和民宿都需对客房设施和公共区域进行一定程度的适老化改造，这意味着一笔不菲的先期投入成本。多位经营者同时提到，银发族对价格相对敏感，银发度假套餐只有依靠薄利多销以及较高的复购率，才能实现一定利润。并且，客房出租率维持在70%至80%以上才能实现整体盈利。

　　另一个现实的挑战是，酒店及民宿银发度假套餐价格比农家乐高，消费者的期待也随之水涨船高。但目前这一新兴服务产品尚未标准化，适合的运作模式仍需进一步磨合和探索。用餐也是出现争议最多的环节之一。菜品不合口味、菜单重复率高、就餐座位没有靠窗，都可能引发争议。考虑到银发族的身体情况和活动特点，不少酒店和民宿还会购买专门的公众责任险，一旦顾客在保险范围内发生意外伤害等情况，能获得及时的救助和必要的赔付。

银发微度假产品正持续升级

　　尽管面临诸多挑战，但在政策与市场的双重推动下，沪郊银发微度假正朝着更专业化、多元化的方向发展。此前，国家发改委提出“培育旅居养老等新业态”，上海“十四五”规划将“郊野公园+康养旅居”列为乡村振兴重点项目，为银发经济的发展提供了有力的政策支持。随着60后、70后“活力老人”逐渐退休，旅游行业的市场主体应深入地研究他们的消费心理和需求，并设计出更多差异化、高品质的文旅产品来引领需求。

　　事实上，多家民宿及酒店已着手探索更多高品质产品和差异化发展路径。最近，花钿水岸民宿开启了新一轮的客房改造，除了墙面除霉刷新外，民宿内的书房、茶吧也将进一步升级；巴塞罗娜酒店将在银发群体中拓展艺术摄影、视频拍摄和无人机兴趣班，为同学会、战友会等群体提供场景布置、个性化定制服务等，目前已开始小范围尝试。部分银发族不仅对微度假产品感兴趣，对高端及奢华品质的服务也同样需求旺盛。对此，酒店行业可进一步通过大数据分析银发族的出行偏好，精准推送符合其需求的套餐产品，为他们提供更加便捷和个性化的服务。

（文章来源：上观新闻）