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天气转冷,羊肉消费进入传统旺季,市场呈现购销两旺、量价齐升态势。羊肉卷销量增幅明显,商户日销一两千斤。农业农村部监测显示,羊肉价格连续3周上涨。

  天气转冷,羊肉消费进入了传统旺季,羊肉市场呈现购销两旺、量价齐升的态势。冬季是羊肉消费的传统旺季,羊肉价格持续走高,涮锅、炒菜、炖汤、烧烤都是不错的选择,其中羊肉卷的销量增幅更加明显。有商户表示,羊肉销量大增,羊肉卷一天能卖一两千斤,比前段时间多卖一倍。据农业农村部监测,11月份第一周,全国羊肉价格为每公斤70.98元,环比上涨0.3%,同比上涨1.6%,已经是连续3周上涨,羊肉市场整体向好。

(文章来源:央视财经