年轻人“微醺”浪潮下，酒瓶正在越做越小，小瓶酒消费成为新趋势。梅见青梅酒50ml、百利甜酒50ml、苏格兰格兰威士忌50ml……盒马、711、KKV等商超零售店内，小瓶酒开始悄然占据货架，从150ml、100ml到50ml、20ml应有尽有，价格从几元到几十元不等。近年来，茅台、五粮液、郎酒、江小白等酒企，以及各大洋酒品牌，纷纷推出50ml~100ml的小瓶酒产品，精准切入“微醺经济”赛道。

　　越来越多的酒企开始瞄准“小瓶酒”生意。消费者表示：“怕买大瓶一个人喝不完，小瓶装的刚好适合尝鲜，想喝随时来一瓶，还能多尝试几个不一样的口味。”艾媒咨询CEO张毅指出，小瓶酒的兴起反映出当下消费市场的趋势，这背后是消费群体、消费场景、消费观念等变化共同驱动带来的消费产品价值革新。

　　当年轻人愈发追捧“独酌”“微醺饮酒”，小瓶酒究竟是营销的“一阵风”还是能长出大生意？《每日经济新闻》记者注意到，这些小瓶酒的价格从几元到几十元不等，口味丰富多元。例如京东平台上，50ml茅台约150元，50ml五粮液到手价约132元；盒马鲜生货架上，50ml的梅见青梅酒售价9.9元，百利甜酒50ml售价14.9元；711超市中，125ml的牛小引生椰伏特加19.9元，50ml的苏格兰格兰威士忌25.8元。

　　盒马鲜生货架上售卖的小瓶酒，每经记者王紫薇摄

　　据张毅观察，小瓶酒流行的背后是年轻群体饮酒习惯、饮酒场景、消费价值的根本性转变。相比商务宴请，悦己型微醺体验、个人小酌、朋友小聚、户外露营等随性场景，以及理性消费、健康消费已成为主流趋势。凌雁管理咨询首席咨询师林岳表示，小瓶酒兴起有三方面原因：一是饮酒文化转向“微醺自在”；二是独居、单身群体增加催生“一人独酌”需求；三是酒企通过性价比方式培育年轻消费者，快速迭代产品。

　　小瓶酒会“昙花一现”吗？《2023年度小罐酒报告》显示，2023年6月以来，淘宝平台330ml以下的酒销量环比增长超40%，超10万人购买小容量酒类。不仅茅台、五粮液、郎酒等头部酒企布局小瓶酒，江小白、光良酒业等新锐品牌也瞄准赛道。例如茅台推出100ml、50ml飞天小茅台，五粮液推出100ml小五粮，泸州老窖推出50ml国窖1573等。从线上销量看，京东平台上，郎酒小郎酒经典款100ml×6礼盒装已售出100万+，茅台飞天50ml×2已售80万+，泸州老窖国窖1573 50ml×2小礼盒已售60万+。

　　图片来源：京东平台截图

　　在张毅看来，“迷你装”并非单纯缩小包装，而是厂商对产品理念价值的尝试。通过契合年轻消费者的设计、口味、社交、情感连接，以及IP联名、潮流设计等，满足情绪价值。林岳指出，小瓶酒不会昙花一现，而是酒产品的细分赛道。“迷你经济”满足家庭小型化、独居单身需求，设计感、社交属性、情绪价值、文化IP同样不可或缺。随着头部酒企和新兴品牌加入，小瓶酒市场将迎来洗牌，性价比产品和品牌内涵将成为关键。

（文章来源：每日经济新闻）