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近日市场监管总局批准发布6项食品非法添加物质检验方法,可检测43种非食用物质,包括降压药物成分、致泻类物质等,将强化技术支撑,打击食品违法犯罪行为。

  近日,市场监管总局批准发布《食品中坎地沙坦酯、拉西地平、阿齐沙坦的测定》等6项食品非法添加物质检验方法,这一举措为食品安全监管注入新动力。食品非法添加物质一直是食品安全领域的顽疾,此次发布的检验方法显得尤为重要。

  此次发布的6项检验方法可检测43种非食用物质,包括坎地沙坦酯等28种降压药物成分、酚丁等5种致泻类物质、红2G等9种工业染料以及抗菌药物成分乙酰氧肟酸。这些物质的检测对于保障食品安全、维护公众健康具有关键意义,是食品安全监管的重要技术支撑。

  具体名称和编号为:食品中坎地沙坦酯、拉西地平、阿齐沙坦的测定(BJS 202501);食品中普萘洛尔等25种β-受体阻滞剂类化合物的测定(BJS 202502);小麦粉及其制品和小麦粉添加剂中乙酰氧肟酸的测定(BJS 202503);食品中酚丁、双丙酚丁、双酚沙丁、双酚沙丁醋酸酯和酚丁双环丙甲酸酯的测定(BJS 202504);调味品、豆制品、肉制品等食品中红2G、二甲基黄、 二乙基黄的测定(BJS 202505);食品中碱性橙2等6种染料的测定(BJS 202506)。

  市场监管总局表示,将持续组织开展食品非法添加物质检验方法研制与应用,不断强化技术支撑,提升科学监管水平,进一步打击食品违法犯罪行为,守护好民众舌尖上的安全。

(文章来源:央广财经