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法国农业部预计2025年葡萄酒产量为3600万百升，较过去五年平均减少约16%。气候影响显著，高温干旱制约产量，AOP产区增产但整体仍下降。

　　新华财经巴黎10月7日电（记者李文昕） 法国农业部7日宣布，基于截至本月1日的数据，预计该国2025年葡萄酒产量为3600万百升，较过去五年平均水平减少约16%，葡萄酒产量成为行业关注焦点。法国农业部预测，该国今年葡萄酒的产量将与2024年大体持平，而2024年产量已是近年来的低位。该部解释说，目前收获工作已接近尾声，8月的高温天气已明显削弱了法国多数产区的生产潜力，气候影响显著。

　　去年，法国葡萄酒生产已饱受降雨不足、干旱和晚霜等恶劣天气影响，而今年的气候条件依旧不利：8月的高温和干旱在加速葡萄成熟的同时，抑制了果实生长，导致果粒更小、含汁量下降，进一步制约产量。法国农业部补充说，9月底的降雨未能有效缓解这一情况。

　　预测数据还显示，分产区来看，AOP（原产地命名保护）葡萄酒产量预计将比2024年略增约5%，这主要得益于香槟、勃艮第、卢瓦尔河谷、科西嘉及东南部产区的增产，但整体产量仍比2020年至2024年的平均水平下降了约11%，凸显产量波动趋势。

（文章来源：新华财经）