星巴克中国创新科技中心发布数字化成果，引领咖啡行业数字化新风尚

近日，星巴克中国创新科技中心（简称SITC）正式对外发布成立以来的数字化建设成果，并宣布迁入深圳河套科创中心新址，数字化成果显著。SITC成立两年来，凭借坚实的技术基础与数据能力，正推动星巴克中国向数字化全面赋能的体验型咖啡公司加速迈进。

当前，SITC已在星巴克全国门店投资建造电子菜单板，打造顾客在第三空间体验中的全新沟通界面。电子菜单板结合SITC升级的“产品中心”和“菜单中心”能力，可支持门店根据商圈客群特点、不同时段需求，灵活调整产品品项，实现个性化、属地化、时段化的产品与市场活动的敏捷部署。这一界面还将成为星巴克与顾客分享故事的全新平台，将更多“从豆到杯”的精彩故事通过视觉与声音体验带入门店，和广大顾客分享。

近期，星巴克还在深圳市场启动了早餐测试项目，这一项目的落地与推进，背后也有来自SITC科技能力的深度赋能。SITC通过大数据洞察与模型，建立了“洞察、研发、测试、推广、反馈”的快速创新模式，星巴克推出了更适合佐餐、口感更顺滑的“每日黑咖”和“每日奶咖”，以及丰富的食品搭配组合。据悉，后续星巴克还将跟进分析这一测试的市场反馈，并进行相应的调整，适时地在更大范围内推广。

智能物联网与智能硬件One – Box降本增效。目前全国已在超7500家门店布局IoT智能物联网系统，对店内的7大系统20多个设备实现对各类数据的实时追踪，根据不同门店类型和不同时段的运营特点，提供节能提效的优化方案，全年节省能耗费用超过5000万元。

“天源长寿村”二期工程顺利竣工，矿泉水带储量惊人

记者获悉，近日，天源长寿村矿泉水厂二期6栋共45153.8平方米的工程项目顺利竣工验收。2025年第二季度，“天源长寿村”在从化吕田水厂迎来崭新的一笔，于今年顺利投得从化吕田天然矿泉水采矿权。

据介绍，广州市帽峰山下的柯木塱长寿村地下蕴藏着一个巨大的矿泉水带，约30公里地段，经地质勘探专家考证，初步估计有1000万吨储量。天源长寿村总经理温燚州表示，长寿村计划加大开发力度，从而让更多的消费者享受到这富含众多有益元素的矿泉水。

“柯木塱长寿村的水源是世界少见的偏硅酸型优质矿泉水，也被称为‘弱碱偏硅酸软黄金’。”温燚州表示，作为国家高新技术企业和饮用水行业质量领先企业，天源长寿村已经斥巨资引进国外先进生产设备，开发了多种办公，家庭饮用水和煲汤，泡茶，保健，护肤，喷养皮肤等矿泉水产品，以适应不同人群的需求。

广东伊利沉浸式游园会，打造工业旅游与品牌体验新标杆

工业旅游是一种将工业与旅游业相结合的新兴旅游形式。作为我国乳业龙头，伊利集团早在2005年就启动工业旅游项目。截至2024年底，伊利集团通过全国34家生产基地开展的工业旅游项目，累计接待游客超3.1亿人次。

近日，广东伊利工业旅游景区推出以“伊利好品质”为主题的NPC“沉浸式”游园会活动，以“从一棵草到一滴奶”为主线，通过故事化、互动化的内容设计，深度展示伊利全产业链的数字化、智能化成果。此次活动不仅是伊利工业旅游资源的创新整合，更是品牌沟通方式的一次升级。

“微醺经济”升温，白酒倒进奶茶，竟卖疯了

近日，新茶饮品牌茶百道宣布旗下经典白酒奶茶“醉步上道”回归上市，首日销量近12万杯。“醉步上道”是茶百道与泸州老窖的联名限定饮品，也是国内首个将白酒与奶茶结合的创新饮品，以独特醇厚的酒香、茶香、奶香在全国范围内获得大批忠实拥趸。

如今，茶百道再次携手泸州老窖推出“醉步上道”，依然主打“真白酒、直接倒”，每一杯都直接加入泸州老窖白酒。茶百道相关负责人告诉记者，“醉步上道”坚持使用真白酒入茶，融合了宫廷普洱的陈香与牛奶的鲜醇，并且在产品设计阶段充分考虑了当下消费者对于热量的关注，一杯中杯、正常冰、不额外加糖的“醉步上道”热量仅约174千卡，为消费者提供新鲜、健康的微醺体验。

茶百道管理层在近期的业绩会上表示，茶百道更注重新品的有效性与经典品的生命周期管理，同时通过供应链优势实现品质与性价比兼顾。

（文章来源：广州日报新花城）