AI导读：

9月18日，上海绿捷实业发展有限公司供应学校午餐中的虾仁炒蛋被指存在问题，上海市教委及市场监管部门迅速介入调查，相关菜品留样及原料已送检，一周内将出结果，同时教委将加强监管。

　　9月18日，南都N视频记者从上海市教育委员会获悉，对于市民反映上海绿捷实业发展有限公司供应学校午餐中的虾仁炒蛋存在食品安全问题一事，该委会同市场监督管理部门第一时间赴现场调查，相关菜品留样及原料已送检。南都此前报道，同日，上海市闵行区市场监管部门回应此事称，“目前仍在调查中。”食品安全问题关乎学生健康，此次事件引发广泛关注。

　　南都此前报道，近日，上海多所学校的学生家长反映，“学校午餐的虾仁炒蛋‘发臭’，已被紧急撤下。”而这些学校的餐食供应商均为上海绿捷实业发展有限公司。9月18日，上海徐汇区教育局工作人员告诉南都记者，“针对家长反映的情况，已会同食品安全部门在调查了。”同日，闵行区市场监管部门也表示，“已关注到相关菜品被撤下一事，仍在调查中。”校园食品安全监管不容忽视。

　　18日晚，上海市教育委员会发布通报称，近期该委关注到，有市民反映上海绿捷实业发展有限公司9月15日供应本市部分学校午餐中的虾仁炒蛋存在问题。该委会同市场监督管理部门第一时间赴现场调查，相关菜品留样及原料已送上海市质量监督检验技术研究院有限公司和上海中维检测技术有限公司进行检验。根据相关规程，一周内将出具检验结果。相关部门积极行动，力求尽快查明真相。

　　上海市教育委员会表示，将广泛听取学生和家长意见，严格遵守校园食品安全相关规定，进一步落实学校负责人陪餐制，发挥膳食监督家长委员会作用，增加菜品选择等，不断提高供餐质量。同时，会同相关部门，加大对学校供餐企业的监管力度，守护校园食品安全防线。

（文章来源：南方都市报）