AI导读：

上海多所学校家长反映午餐虾仁炒蛋‘发臭’，上海市教委迅速介入，会同市场监管部门调查，送检留样及原料，将广泛听取意见，加大监管力度，守护学生健康。

　　近日，上海多所学校的学生家长反映，校园食品安全问题凸显，‘学校午餐的虾仁炒蛋‘发臭’，已被紧急撤下。’这一事件迅速引发了社会对校园餐饮质量的广泛关注。

　　9月18日，上海市教育委员会发布通报，针对此次食品安全事件展开调查：

　　近期上海市教委关注到，有市民反映上海绿捷实业发展有限公司9月15日供应上海部分学校午餐中的虾仁炒蛋存在问题。该委会同市场监督管理部门第一时间赴现场调查，相关菜品留样及原料已送上海市质量监督检验技术研究院有限公司和上海中维检测技术有限公司进行检验。根据相关规程，一周内将出具检验结果，这一举措彰显了政府对校园食品安全的重视。

　　该委将广泛听取学生和家长意见，严格遵守校园食品安全相关规定，进一步落实学校负责人陪餐制，发挥膳食监督家长委员会作用，增加菜品选择等，不断提高供餐质量。同时，会同相关部门，加大对学校供餐企业的监管力度，确保学生饮食安全。欢迎社会各界监督，共同守护学生健康。

　　来源：上海教育、南方都市报

（文章来源：中国基金报）