2025年8月29日，本月的交易日收盘。同花顺iFinD数据显示，20只白酒A股本月19家上涨，1家下跌，白酒市场呈现分化格局。酒鬼酒、舍得酒业、古井贡酒分别以41.38%、27.15%、20.43%，列白酒A股月涨幅前三，成为市场关注焦点。

本月，ST西发（西藏发展股份有限公司）以16.98%领涨啤酒A股，ST通葡以4.36%居葡萄酒股月涨幅第一，会稽山以28.63%列黄酒股涨幅第一，酒类板块呈现多点开花态势。酒鬼酒41.38%列月涨幅第一，8月29日，酒鬼酒上涨5.26%，以68.26元报收，换手率11.93%，成交量38.76万手，成交额26.27亿元，总市值221.80亿元，本月涨幅累计41.38%，居第一，今年以来涨幅累计24.06%。

酒鬼酒2025年上半年营业收入为5.61亿元，同比下降43.54%；归母净利润为895.50万元，同比下降92.60%。酒业独立评论人肖竹青表示，酒鬼酒在与胖东来合作后推出新品，得到了市场关注，不过具体效果还有待10月31日前披露的2025年三季报检验，投资者需谨慎评估。

舍得酒业27.15% 列月涨幅第二，8月29日，舍得酒业上涨6.02%，以68.38报收，换手率9.17%，成交量30.51万手，成交额20.70亿元，总市值227.54亿元，本月涨幅27.15%。舍得酒业2025年上半年营业收入为27.01亿元，同比下降17.41%；利润总额为5.62亿元，同比下降29.34%。

古井贡酒20.43% 列月涨幅第三，8月29日，古井贡酒上涨4.45%，以171.30元报收，换手率1.17%，成交量4.77万手，成交额8.13亿元，总市值905.49亿元，月涨幅为20.43%。古井贡酒2025年上半年营收138.8亿元，同比增长0.54%；归母净利润36.62亿元，同比增长2.49%，展现出稳健增长态势。

皇台酒业月涨幅-2.76%居末，8月29日，皇台酒业上涨2.78%，以14.80元报收，换手率8.14%，成交量14.44万手，成交额2.16亿元，总市值26.26亿元，本月涨幅累计-2.76%，为唯一下跌的白酒股。皇台酒业2025年上半年营业收入为5774万元，同比下降11.8%；归母净利润自去年同期亏损397万元变为亏损527万元，亏损额进一步扩大。

珍酒李渡月涨幅47.53%，“茅五泸”之贵州茅台、五粮液、泸州老窖，月涨幅分别为2.87%、4.41%、14.85%。贵州茅台总市值1.86万亿元，为A股市值第三。其他白酒头部A股，山西汾酒、洋河股份月涨幅分别为10.18%、8.32%。山西汾酒2025年上半报营业收入为239.64亿元，同比增长5.35%。

8月29日，唯一酒类流通A股华致酒行报收18.46元，上涨3.13%，换手率4.35%，月涨幅-2.69%。另外，唯一白酒H股珍酒李渡，报收10.150港元，滚动市盈率27.35，珍酒李渡月涨幅47.53%。珍酒李渡2025年上半年实现营收25.0亿元，同比下降39.6%；实现归母净利润5.7亿元，同比下滑23.5%。

ST西发月涨幅16.98%，同花顺数据显示，4家啤酒A股上涨，ST西发16.98%、*ST兰黄5.07%、珠江啤酒1.99%、青岛啤酒0.72%。8月29日，ST西发下跌1.21%，以10.61元报收，换手率1.80%，成交量4.76万手，成交额5113万元，总市值27.98亿元。ST西发2025年上半年营业收入为1.97亿元，同比增长2.13%；归母净利润为2598.35万元，同比增长157.93%。

ST通葡月涨幅4.36% 居葡萄酒股第一，8月29日，ST通葡下跌2.05%，以3.35元报收，换手率1.02%，成交量4.38万手，成交额1479万元，总市值14.31亿元。ST通葡2025年上半年营收3.84亿元，同比下降5.73%，归母净利润亏损2330.34万元，同比减亏378.55万元。国产葡萄酒龙头张裕A报收22.29元，8月累计上涨3.92%。

会稽山月涨幅28.63% 居黄酒股第一，8月29日，会稽山上涨9.99%，以24.44元报收，换手率5.10%，成交量24.45万手，成交额5.91亿元，总市值117.18亿元，本月涨幅累计28.63%。会稽山2025年上半年实现营业总收入8.17亿元，同比增长11.03%；归母净利润9387.71万元，同比增长3.41%，展现出良好的发展势头。

酒业独立评论人肖竹青表示，酒业的2025年半年报已经披露完毕，去库存的压力犹在，不过六大白酒A股中四家实现了净利润增长，显示出白酒行业的韧性。贵州茅台60亿元回购392.76万股完成（拟注销）后，大股东茅台集团又决定斥资30亿到33亿元增持贵州茅台股票，显示出护盘的决心，这对白酒股乃至酒类股板块，都是利好。

黄酒股格局重塑，会稽山今年上半年营收和净利润均超过昔日老大古越龙山。华龙证券重庆投资顾问赵海宏表示，本月整个酒类板块表现相对强劲，像酒鬼酒、舍得酒业等。个人认为，白酒板块走势还是可以期待，由于半年报业绩窗口已经过去，股性活跃的中部白酒股可关注，投资者要注意风险。

（文章来源：上游新闻）