2025年第34周全国瘦肉型白条猪肉价格环比微跌
AI导读：
农业农村部数据显示，2025年第34周全国16省瘦肉型白条猪肉出厂价周均17.98元/公斤，环比跌0.5%，同比跌33.3%。养殖户积极出栏，供应平稳，企业挺价支撑价格趋稳，双节前消费或促反弹。
农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测显示，2025年第34周（2025年8月18日-8月22日），全国16省（直辖市）的瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数周平均值为每公斤17.98元，环比下跌0.5%，同比下跌33.3%，跌幅较上周收窄1.5个百分点。国内猪肉价格呈现环比微跌态势，这一趋势与市场供需变化密切相关。规模养殖场和散养户积极出栏，屠宰企业收购顺畅，猪肉供应量与上周基本持平。屠宰企业销售速度平缓，多存在挺价意愿，支撑白条猪肉价格整体趋稳运行，但仍微低于上周均价。市场分析认为，随着中秋国庆双节临近，猪肉消费需求有望逐步回升，价格或迎来阶段性反弹。
（文章来源：农业农村部）
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