AI导读：

市场监管总局在‘十四五’规划新闻发布会上表示，将强化全链条食品安全监管，严防风险，确保粮食加工品等合格率高位。针对新消费场景，加大抽检，明确责任，消除隐患。

　　在今天国务院新闻办举行的“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会上，市场监管总局有关负责人表示，食品安全是与人民群众关系最密切的民生大事，保障食品安全是市场监管部门的重要职责，也是维护市场秩序的关键一环。

　　“十四五”期间，市场监管部门通过推动强化全链条监管，严防各类食品安全风险，使得全国食品安全形势总体平稳。粮食加工品、肉制品、奶制品等抽检合格率连续多年保持高位，体现了监管成效。

　　针对近年来平台经济快速发展衍生的外卖点餐、直播带货、网络购物等多种新消费场景，市场监管部门不仅强化对平台企业合规指导，还加大专项抽检力度，综合治理“幽灵外卖”、虚假声称等突出问题。同时，抓紧制定连锁经营、直播电商、网络销售等监管制度，进一步明确各类主体食品安全责任，在维护消费便利的同时，及时消除新的风险隐患，保障消费者权益。

（文章来源：央视新闻）