核心阅读：粮食安全升级，智慧绿色粮仓引领新趋势

夏粮丰收，来自沃野田畴的粮食，“住”进了新型粮仓。从土木粮仓到智慧绿色粮仓，从靠天储粮到智能管粮，从吃得饱到吃得好、吃得健康，几十年间的粮仓变迁史，也是一部粮食安全的升级史。记者采访专家、实地探访，探究我国粮仓的变迁之路，展现粮食储存技术新面貌。粮食安全始终是治国理政的头等大事，而粮食仓储设施水平直接影响着粮食收储能力和粮食储存安全。

我国作为农业大国，解决好14亿多人的吃饭问题至关重要。目前，全国粮食标准仓房完好仓容超7亿吨，实现低温准低温储粮仓容超2亿吨，应用气调储粮技术仓容超5500万吨，为粮食安全提供了坚实保障。初创时期，粮仓条件简陋，仓储效率有限。吴子丹是原国家粮食局副局长，他介绍，早期的粮仓多是简陋的土木结构仓房，每仓容量仅3万至6万公斤，条件差、损耗大、管理不便。

上世纪50年代，中国粮食仓储迎来第一次技术升级，“苏式仓”成为初代标准化粮仓的代表，采用砖木结构，首次实现机械化进出粮，但在当时仓储效率仍然有限。上世纪八九十年代，砖混仓房应运而生，随着国家经济条件改善，使用钢筋混凝土屋架结构的砖混仓房逐渐普及。这种仓房密封性好，防潮、防虫能力有所提升，还配备了简单的通风设备，为粮食安全提供了基本保障。

1998年前后，我国迎来了一次大规模的粮仓建库高潮，高大平房仓、浅圆仓、立筒仓等现代化仓型如雨后春笋般涌现，配以“四合一”储粮技术，标志着我国粮食储存技术上了一个新台阶。目前，全国的粮仓仍以高大平房仓、浅圆仓等仓型为主，成为粮食储存的主力军。这些仓房密封性好、防潮防虫能力强，还配备了先进的储粮设备和技术，实现了粮食的智能化管理。

近年来，采用智慧绿色新技术的新一代粮仓开始建设。新粮仓更加注重智能监控和管理，也更加注重储粮的绿色保鲜和节能环保。在湖南长沙，首批9000吨级气膜粮仓被亲切地称为“白胖子”，其三层复合结构形成超级隔热“棉衣”和防潮“雨衣”，精准对抗南方高温高湿环境。在河南鹤壁和广东深圳，新型楼房仓让粮食住进“单元房”，实现了高效转运。

作为粮食储存的新标杆，智慧绿色粮仓配备先进的传感器、物联网技术和大数据分析系统，实现了对粮食储存环境的实时监测和智能调控。国家粮食和物资储备局有关负责人介绍，“十四五”期间，我国加大粮食仓储设施建设力度，加快绿色储粮技术推广应用，持续提升科学储粮水平和粮食品质保障能力。我国已建成全球最大的粮食物联网体系，粮食仓储能力达到与年度粮食产量相匹配的7亿多吨规模。

（文章来源：人民日报）