服务消费升级:餐饮旅游家政等多领域创新
AI导读:
服务消费正成为居民消费升级的重要方向,餐饮业通过产品、场景和模式创新培育新增量,旅游业和家政平台则通过多元化、精细化服务回应消费者期待,国家政策也鼓励支持服务消费发展。
“一头连着经济,一头连着民生”,服务消费正日渐成为居民消费升级的重要方向。随着人们生活质量的提高,消费从“有没有”转向“好不好”,拓展多层次、新类型的服务消费,也受到越来越多的商家重视。
餐饮业推陈出新,夜幕下的三里屯繁华依旧,海底捞三里屯店增加夜宵时段用餐服务体验,将门店改造为夜宵主题餐厅。入夏以来,海底捞夜间客流量明显增长,高峰时段也会排队,就餐的以年轻人居多。在餐饮领域,多家头部企业主动发力,通过产品创新、场景创新以及模式创新等路径,着力培育服务消费新增量,为行业持续发展注入动能。麦当劳中国首席影响官顾磊表示,麦当劳期待进一步发挥自身能力与品牌价值,在推动业务增长的同时助力消费提振。海底捞相关负责人表示,近年来,公司在产品与场景创新上持续突破,已开设50余家夜宵主题店,并拓展出多种店型,满足多元消费需求。呷哺集团负责人表示,旗下品牌湊湊联名国际IP米菲兔,呷哺呷哺联名国际动漫人物哆啦A梦,相关举措有效拉动餐厅经营数据。
旅游业服务升级,随着消费需求日益多元,酒旅出行企业与家政平台正主动创新,通过多元化、精细化服务回应消费者期待,培育增长新动能。海南航空相关负责人表示,培育服务消费新增长点有助于优化经济结构、促进就业、增强消费对经济增长的拉动作用。华住集团针对银发一族、“跑马”一族推出特色服务。中旅国际运营中心负责人杨海娟表示,公司今年重点发力“文旅夜经济”等,通过融合新的消费形式,拓展文旅消费空间。58同城国内业务总裁李子健表示,公司积极通过产品创新、AI赋能等多维度创新实践培育服务消费新增长点。
拓展服务消费新领域,国际经验表明,人均国内生产总值(GDP)达到1.5万美元左右时,消费结构将加快从商品消费主导向服务消费主导转变。我国人均GDP已超过1.3万美元,服务消费进入快速增长阶段。近两年,国家层面的政策从多个维度发力,鼓励支持服务消费。今年上半年,我国消费需求较快增长,消费品以旧换新政策发力显效,服务消费增势较好,消费活力不断释放,消费对经济增长的拉动作用进一步增强。
(文章来源:证券时报)
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