法国奶酪污染引发李斯特菌病 21例确诊2例死亡
AI导读:
法国公共卫生署确认21例奶酪污染引发的李斯特菌病病例,其中18例发生在今年6月以来,已报告2例死亡。涉事产品为沙弗格朗公司生产的奶酪,公司正在召回相关批次产品。
法国公共卫生署13日发布公报说,该国确认了21例奶酪污染引发的李斯特菌病病例,其中有18例发生在今年6月以来,目前已报告2例死亡病例。
法国公共卫生署与相关卫生部门调查发现,这些李斯特菌病病例可能与食用沙弗格朗公司生产的奶酪有关。涉事产品为巴氏杀菌牛奶或山羊奶制成的花皮软质奶酪,以不同品牌在法国及海外市场销售,销售时间持续至2025年8月9日。
公报说,基于安全考虑,涉事公司正在召回2025年6月23日前生产的所有批次奶酪。消费者应立即停止食用相关产品。李斯特菌病的潜伏期可达8周,孕妇、免疫力低下者及老年人需高度警惕,一旦出现发热、头痛等症状应立即就医并告知医生是否食用相关产品。
李斯特菌病是由单核细胞增生李斯特菌引起的急性传染病,主要通过被污染的食物传播给人类。该病潜伏期从几天到几周不等,症状包括发热、头痛、肌肉酸痛等,严重时可致死亡。
(文章来源:新华社)
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