“今年上半年，全系统共查办食品违法案件18.1万件，罚没7.4亿元，移送司法机关653件。”2025年7月29日，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会，执法稽查局市场稽查专员嵇小灵向界面新闻等媒体介绍。

　　市场监管总局党组成员、副局长柳军介绍，2025年上半年，全系统共完成食品安全监督抽检263.9万批次，对6.9万批次不合格产品进行下架、封存、召回；共查办食品违法案件18.1万件，罚没7.4亿元，移送司法机关653件，实施从业限制1372人。

　　“在社会共治方面，市场监管总局开通全国食品安全内部知情人举报系统，畅通从业人员举报渠道，完善企业内部风险隐患防范机制，助力食品安全监管。” 柳军说。

　　今年6月，国务院食安委印发了《关于推动建立完善生产经营单位食品安全风险隐患内部报告奖励机制的意见》。柳军表示，食品安全环节多、链条长，食品经营主体量大、面广，单靠政府部门日常监管和媒体舆论外部监督，难以及时发现问题、有效消除隐患，必须充分发挥生产经营单位内部管理人员、一线从业人员熟悉原料、环境、流程的优势，引导他们主动参与内部监督，鼓励他们及时报告食品安全风险隐患。

　　柳军介绍，《意见》通过物质奖励和精神激励，推动管理者与一线员工实现共管共治，有助于形成全员参与的企业食品安全文化。通过要求生产经营单位明确内部报告渠道、核查整改流程及奖励标准，可促使企业健全自查自纠自改机制，进一步完善内部闭环管理，更好落实主体责任。

　　“当前，平台外卖、直播带货、社区团购等新业态新模式日新月异，要求我们必须统筹好线上线下监管。员工内部报告可有效弥补传统监管不足，有助于及时发现新风险新问题。” 柳军说。

　　目前“全国食品安全内部知情人举报系统”已经上线。食品协调司司长司光介绍，内部知情人主要包括内部人员和相关知情人。同时，鼓励和食品生产经营单位有合作且熟悉内部情况的人员参与监督。

　　“需要说明的是，该举报系统主要是通过内部举报防控生产经营过程中的重大食品安全风险，如果是日常消费维权，请消费者通过12315平台进行举报投诉。” 司光强调。

　　对于“能举报什么”的问题，司光介绍，该系统鼓励举报4类违法违规线索。如何让知情人敢举报、愿举报？司光介绍，系统支持实名、匿名双轨举报，通过技术手段保障信息安全，此外，坚持物质和精神激励相结合，对核实有效的举报，属地市场监管部门将按规定给予奖励。

（文章来源：界面新闻）