上半年啤酒抽检不合格率仅0.03% 质量安全状况良好
AI导读：
今年上半年全国市场监管部门对啤酒进行15722批次抽检，仅5批次不合格，不合格率0.03%，近5年啤酒不合格率均低于0.11%，质量安全状况良好。
今年上半年，全国市场监管部门针对啤酒质量展开全面监督抽检，涵盖酒精度、有机污染物、微生物等5类19个项目，共抽检15722批次，仅发现5批次不合格，不合格率低至0.03%，且不合格项目全为酒精度。数据显示，近5年啤酒不合格率均维持在0.11%以下，质量安全状况保持良好态势。
据市场监管总局7月25日消息，为保障夏季消费者饮食安全，各地市场监管部门正持续强化啤酒生产经营的日常监管，加大抽检力度，并督促企业严格落实食品安全主体责任，加强原料及生产过程的质量安全管理，确保器具清洗消杀等环节的风险得到有效管控。（记者赵文君）
（文章来源：新华社）
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