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最新研究显示，异常气候事件与基本食品价格短期飙升存在直接关联，凸显粮食系统对环境冲击的脆弱程度日益增强，极端天气后食品价格飙升模式可能更普遍。

财联社7月21日讯 最新研究显示，异常气候事件与基本食品价格短期飙升存在直接关联。

该研究由西班牙巴塞罗那超级计算中心主导，德国波茨坦气候影响研究所等参与，周一发布于IOPscience期刊。

新研究首次将极端气候事件与食品价格剧烈上涨相联系，凸显粮食系统脆弱性增强。

例如，2022至2023年西班牙南部干旱致2024年欧洲橄榄油价格飙升50%。

2024年5月印度热浪致洋葱价格暴涨89%，土豆涨81%；同年8月韩国高温，卷心菜9月涨70%。

美国加利福尼亚州和亚利桑那州2022年11月干旱致蔬菜价格飙升80%。

研究首席作者指出，这些天气事件在历史上几乎前所未有，温度远超稳定气候范围。

研究警告，随着气候变化加剧，食品价格飙升模式可能更普遍。

研究还发现，食品价格波动通过贸易传播至全球，如加纳和科特迪瓦干旱致国际可可价格上涨三倍。

美国学者称，市场投机和糟糕政策加剧食品价格涨幅。

研究对各国央行提出挑战，因食品价格上涨可能破坏其控制通胀的努力。

科茨称，异常高温直接影响整体CPI通胀率，食品是主要推手。

研究还发现，成本上升使低收入家庭减少营养食品摄入，特别是水果和蔬菜。

（文章来源：财联社）