餐饮外卖“双标”乱象：法律底线与市场秩序的挑战
AI导读：
调查发现餐饮店堂食外卖“双标”，堂食用新鲜食材，外卖用冷冻肉或预制菜。商家隐瞒食材来源和加工方式，侵犯消费者知情权，违反电子商务法。有关部门和平台需加强监管，优化规则。
近日有调查发现，不少餐饮店实行堂食和外卖的“双标”策略，堂食使用新鲜食材，外卖则使用冷冻肉或预制菜。此外，分量与加工流程也有显著不同。外卖平台抽成、包装费等成本压力，以及外卖交易“非现场性”导致的取证困难，共同为商家“双标”提供了操作空间。然而，这种“双标”行为触及法律底线，扰乱市场秩序。商家隐瞒食材来源和加工方式，侵犯了消费者知情权，也违反了电子商务法。有关部门应加强监管，压缩“双标”空间；平台需优化规则，要求商家清晰标注商品属性，如“预制菜”“冷冻复热”等，并进一步优化抽成、配送和评分机制。
（文章来源：经济日报）
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