烟台葡萄酒产业:链式创新引领城市IP升级
AI导读:
烟台葡萄酒产业历经百余年发展,形成完整产业链,年综合产值达500亿元。通过链长制推动产业创新,多产业融合,持续擦亮“烟台·让世界微醺”城市IP,彰显中国酿造全球竞争力。
7月3日至5日,2025葡萄酒旅游大会在山东烟台举行。会议期间,山东烟台市政协主席、葡萄酒产业链链长于永信接受记者专访时表示,烟台已发展成为国内葡萄酒产业链最完整的产区。面对行业下行,烟台以链式思维推动产业创新,通过一产强基、二产提质、三产增效,推动多产业融合,持续擦亮“烟台·让世界微醺”城市IP。
烟台葡萄酒产业关键指标稳居国内首位
烟台是中国现代葡萄酒工业发祥地,拥有204家葡萄酒生产企业,63个知名酒庄,250多家产业链配套企业,全产业链年综合产值达500亿元,稳居全国首位。
烟台地处北纬37度,满足优质葡萄酒生产所需的“3S”法则,是中国唯一冬季不需对葡萄藤进行埋土防寒的优良产区。拉菲在烟台蓬莱投资建设了瓏岱酒庄,彰显对烟台风土的认可。
烟台葡萄酒累计获得国际大奖700余项,张裕白兰地等产品的品质标准被国际公认,彰显“中国酿造”的全球竞争力。
链长制淬炼葡萄酒产业韧性
烟台市启动实施重点产业链“链长制”,葡萄酒被列入16条重点产业链之一。烟台市委出台实施意见,市人大颁布产区保护条例,市政府印发实施方案,市政协创设“葡萄酒产业·界别同心汇”。
烟台设立市级产业专项资金,连年开展政策性农业保险,推出24条措施,持续优化链式运转机制,整合“政产智金用”要素资源,确立12345总体工作思路。
烟台以链式思维推动产业创新发展,一条贯通种植、酿造、品鉴、文化体验、休闲度假等一二三产的全产业链条日益清晰,有效对冲行业下行影响。
持续擦亮“烟台·让世界微醺”城市IP
烟台市葡萄酒产业链从三方面推动烟台葡萄酒“出圈出彩”。一是构建沉浸式体验矩阵,高标准打造“一园一圈一线”葡萄酒城市会客厅。二是推动葡萄酒文化“破圈”,高水平做强文化软实力。三是推动葡萄酒国内外融合,扩大“酒城”朋友圈。
(文章来源:新华财经)
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