AI导读：

美国卫生部门官员称，近36.8万磅火鸡培根因可能受李斯特菌污染被召回。卡夫亨氏公司已宣布召回奥斯卡·迈耶品牌火鸡培根，提醒消费者停止食用并处理。李斯特菌感染风险高，尤其对免疫力较差人群。

美国卫生部门官员2日表示，将近36.8万磅（约16.7万公斤）火鸡培根因可能遭受李斯特菌污染而被召回。

美联社报道，卡夫亨氏公司已宣布召回一大批奥斯卡·迈耶品牌的火鸡培根，生产日期在今年4月24日至6月11日之间。公司实验室检测显示，这些火鸡培根可能受李斯特菌污染。

卫生部门提醒消费者，应立即停止食用这些火鸡培根，并将其扔掉或退货。目前尚未发现消费者食用后患病的病例。

李斯特菌是常见致病菌，以食物为传染媒介，能在冰箱冷藏室低温环境存活。人感染后可能出现腹泻、发热等症状，免疫力较差人群最易感染，甚至有生命危险。李斯特菌感染事件往往会持续数年，每年导致美国约1600人感染，约260人死亡。