7月2日，国家卫健委官网发布《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》，阿洛酮糖正式在国内获批使用，标志着我国代糖产业又新添一个重磅品种。据悉，本次获批的阿洛酮糖由中粮科技申报。

阿洛酮糖是一种天然存在于无花果、葡萄干、小麦、玉米等植物中的低热量甜味剂，其口感及甜味与蔗糖相似，但热量值很低，基本不参与人体代谢过程。

新型代糖市场潜力大

代糖也称为甜味剂，是一类能够赋予食品甜味的物质。近年来，赤藓糖醇、阿斯巴甜、三氯蔗糖等代糖在食品领域应用广泛，行业迅速崛起。2023年我国代糖市场规模达到18亿元，预计2028年我国代糖市场规模超过33亿元。

随着消费者健康饮食需求的增加，减少糖分摄入成为共识。《健康中国行动（2019—2030年）》提倡，到2030年人均每日添加糖摄入量不高于25克。六成消费者对代糖比较放心。

赤藓糖醇伴随无糖饮料兴起，大批赤藓糖醇企业纷纷扩大产能。2022年下半年开始，我国赤藓糖醇出现产能过剩。在此背景下，行业开始将目光投向新一代天然代糖——阿洛酮糖。

阿洛酮糖是自然界中罕见的单糖，有蔗糖70%的甜度，但热量仅相当于同等质量蔗糖的0.3%，口感更接近蔗糖，因此被称为“稀有糖”。阿洛酮糖是一种新型功能性稀有糖，具有高甜度、低热量、安全性高等特点，生产技术壁垒高。

据申万宏源证券研报，阿洛酮糖现已得到日本、韩国等多国法规许可。根据FMI研究数据，2023年全球阿洛酮糖市场规模为2.37亿美元，年复合增长率达7.7%，预计2030年市场规模为4.23亿美元。

多家公司提前布局

代糖相关公司中，已有部分公司布局阿洛酮糖，但已有产能主要在海外销售，本次阿洛酮糖获批后，相关产能也将面向国内市场。

百龙创园1.5万吨结晶糖项目已于2024年5月份正式投产。

保龄宝2025年3月启动年产2万吨阿洛酮糖（二期）扩产项目，预计2026年阿洛酮糖年产能将达到约3万吨。

三元生物现有1万吨阿洛酮糖产线运转良好，第二条1万吨阿洛酮糖产线建设正有序推进。

金禾实业目前阿洛酮糖产能为1万吨/年，公司将根据市场需求动态调整相关产品结构。

华康股份已与江南大学合作，致力于阿洛酮糖的高效绿色制备，并在舟山项目中规划了4万吨/年的产能。

4只概念股年内涨幅超40%

7月2日，代糖概念股大幅上涨，三元生物一度涨超17%，保龄宝、百龙创园涨停。今年以来，代糖概念股平均上涨超24%，百龙创园、保龄宝、晨光生物、金河生物涨幅超40%。

今年一季度，共有5只代糖概念股净利润超1亿元。有7只代糖概念股滚动市盈率低于30倍，星湖科技、梅花生物仅10倍左右。获5家及以上“积极型”评级的概念股有7只，包括圣泉集团、梅花生物、金禾实业等。

（文章来源：证券时报）