AI导读：

整治山寨食品乱象是民生课题，也是法治命题。需构建“违法成本>违法收益”惩治体系，运用新技术提升治理效能，多元主体协同共治，确保食品安全和消费者权益。

　　整治山寨食品乱象，是民生课题，也是法治命题。治理的关键，在于构建“违法成本>违法收益”的惩治体系，以此维护食品市场的公平竞争和消费者的合法权益。

　　消费者常遭遇山寨食品的困扰，例如“全典牛奶”冒充“金典牛奶”，“小白兔奶糖”仿冒知名品牌。这些山寨食品不仅以假乱真、偷工减料、以次充好，还存在食品安全隐患。令人担忧的是，山寨食品已从农村市场蔓延至线上平台，如直播间、购物网站和外卖平台。

　　全国人大常委会启动食品安全法执法检查，聚焦“舌尖上的安全”，并着力解决影响法律实施和损害群众利益的突出问题。虽然我国已有反不正当竞争法、商标法、食品安全法等相关法律规制山寨食品，但实践中仍面临侵权认定标准模糊、违法成本低等问题，亟需加强全链条治理。

　　精准治理需制定更具操作性的认定标准，将包装装潢、色彩搭配等隐性侵权要素纳入规制范围。同时，构建“违法成本>违法收益”的惩治体系，可考虑增设相关条款，对主观故意、反复侵权等行为施以重罚。完善行刑双向衔接机制，实现行政处罚和刑事处罚的无缝衔接。

　　新技术如区块链、智能算法和卫星遥感技术，能有效赋能治理。通过区块链建立全链条追溯体系，智能算法监测电商平台仿冒信息，卫星遥感技术锁定隐蔽加工窝点，提升治理效能。

　　整治山寨食品需多元主体协同共治。市场监管总局、财政部实施举报奖励，地方创建食品“红黑榜”制度，行业组织发起“正品承诺”联盟。政府监管、企业自律、平台把关、公众参与、行业组织尽责，共同打击山寨食品。

　　黑龙江五常大米的产业实践表明，制定管理办法、建立区块链溯源平台，以“立法保护+创新赋能”双轨并进，可有效打击仿冒品。企业加大研发投入，推出高附加值产品，带动正品销量，挤压仿冒品生存空间。

　　民以食为天，食以安为先。以法治之力打击山寨食品，让消费者安心消费，让企业安心创新，这是法治中国建设的应有之义。

（文章来源：人民日报）