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2025年一季度，农业农村经济发展态势良好，粮油生产开局较好，夏收粮油生产形势呈现“一稳一好”特点，预计粮食意向种植面积17.9亿亩。同时，“菜篮子”产品供应数量充足、品种丰富，价格总体稳定，农业农村部将采取措施确保稳定安全供给。

21世纪经济报道记者李莎北京报道4月18日下午，国新办举行经济数据例行新闻发布会，介绍2025年一季度农业农村经济运行情况。农业农村经济发展态势良好，为全年粮食丰收打下坚实基础。

据农业农村部农情调度，今年粮油生产开局较好。冬小麦面积保持稳定，一二类苗比例91.2%，与上年相当、好于常年；冬油菜面积稳中有增，长势好于上年和常年。春耕春播进展总体顺利，全国春播粮食已完成近两成，进度同比略快。

农业农村部总农艺师、种植业管理司司长潘文博表示，一季度“菜篮子”产品供给充足。据国家统计局数据，截至3月底，全国能繁母猪存栏量4039万头。一季度猪牛羊禽肉产量2540万吨，同比增长2%；牛奶产量892万吨，增长1.7%；国内水产品产量1483.4万吨，增长4.5%。蔬菜水果供给稳定，价格呈季节性波动。

农业农村部发展规划司司长陈邦勋表示，近年来农产品质量安全形势稳定向好。2024年全国农产品质量安全监测总体合格率首次达到98%；今年一季度达到98.3%，又提高了0.3个百分点。

今年政府工作报告将全年粮食产量目标定为1.4万亿斤左右。潘文博介绍，当前夏收粮油生产形势不错，呈现“一稳一好”的特点。预计今年冬小麦面积3.4亿亩、基本保持稳定，冬油菜面积1.1亿亩，连续7年增加。冬小麦拔节期一二类苗的比例是91.2%，与上年基本持平，油菜长势为近几年最好。

预计今年粮食意向种植面积17.9亿亩，春播粮食面积占全年的一半以上。潘文博表示，春耕春播进展总体顺利，截至4月17日，全国春播粮食进度近两成，略快于上年。

全国肉蛋奶、菜果鱼等产能充裕，市场供应稳定。农业农村部市场与信息化司司长雷刘功表示，当前“菜篮子”产品供应数量充足、品种丰富，价格总体稳定。从后期看，全国肉蛋奶、菜果鱼等产品产能充裕，保供基础非常扎实。

农业农村部将会同有关部门采取有力措施，确保“菜篮子”产品稳定安全供给。包括抓好监测、稳定生产、顺畅流通和压实责任，保障“菜篮子”产品充足供应。

（文章来源：21世纪经济报道）