新茶饮行业正在经历快速增长，品牌方不仅注重原材料的绿色健康，还加强品牌IP打造与文化理念输出，头部品牌更是积极拓展海外市场，将版图扩张至东南亚、欧洲、北美等地区。

11月24日，上海国际新茶饮嘉年华暨产业发展大会在第五届长三角国际文化产业博览会期间举办，汇聚了来自中国、马来西亚、澳大利亚等多国的代表，共同探讨了新茶饮的发展现状和海外拓展机遇。

新茶饮行业体量剧增，全球茶叶市场规模预计将达到2667亿美元，而中国市场规模更是远超其他国家。随着市场规模的逐渐扩大，茶消费的种类也日益多元化和创新化，新式茶饮、养生茶饮、无糖茶饮等均实现了快速增长。

然而，在行业快速发展的同时，也面临着诸多挑战，如食品安全风险、创新驱动能力不足、行业规范化程度不高等。对此，中国农业科学院茶叶研究所的专家们提出了全产业链高质化国际化的发展模式，强调科技赋能和文化赋魂。

上海市茶叶行业协会和上海市茶叶学会的专家也分享了传统茶行业的现实困境和新茶饮的成功案例，强调创新茶饮数字工具的应用和“茶+”概念的推广。

上海市国际贸易促进委员会和上海市文化创意产业促进会的领导在开幕式上表示，大会旨在打造国际新茶饮的优秀品牌，推动消费升级和服务贸易发展，鼓励中国新茶饮加强国际合作，开发服务贸易的新业态。

此外，大会还强调了新茶饮企业要注重产品开发、改善经营模式、创新供应链，不断开辟新赛道，以应对日新月异的市场变化。未来，上海国际新茶饮嘉年华将与上海国际咖啡节等项目强强联手，开展跨界联动，进一步提升上海在国际供应链和产业链中的重要地位。

在出海方面，国内茶饮市场竞争激烈，不少品牌纷纷将战场移至海外。作为首个出海的中国新茶饮品牌，喜茶于2018年在新加坡开出首家海外门店，此后在海外市场加速扩张。东南亚由于人工成本低、毗邻中国、华人较多，成为新式茶饮企业出海的第一站。

马来西亚和澳大利亚等地也成为新茶饮出海的重要目标市场。马来西亚的多元文化交融为中国茶饮企业提供了合作机会，而澳大利亚则对中国新茶饮的口味创新、健康养生、茶文化体验等方面表示出浓厚兴趣。

在圆桌论坛上，与会专家和企业代表就新茶饮出海的新机遇和挑战进行了深入探讨，提出了数字化新媒体营销、产品本土化调整、加强法律意识等策略和建议。

（文章来源：第一财经，略有删改）