随着2025年春节的日益临近，国内水果市场迎来了销售旺季。近日，新京报记者深入探访了北京各大市场，发现草莓、车厘子、柑橘等水果成为消费者的心头好，销量显著上升。

春节期间，送礼需求激增，各式各样的水果礼盒备受青睐。不仅传统的单品水果礼盒如草莓、车厘子等备受追捧，拼盘式礼盒及被赋予“水果”属性的蔬菜礼盒如沙窝萝卜等也成为时尚选择。这些礼盒不仅包装精美，而且品种丰富，满足了消费者多样化的需求。

车厘子、草莓、柑橘等水果热度不减

在北京某批发市场，一水果商户告诉记者：“近期卖得最好的还是橙子、车厘子和草莓。”记者随后探访了幸福荣耀（磁器口店）、崇文门菜市场、永辉超市（搜秀城店）、盒马鲜生（枣园路店）、吉鲜超市（吉嘉港店）、老北京年货大集等地，发现这些水果年货中，柑橘类、车厘子、草莓的热度最高。

柑橘类水果以其独特的口感和营养价值，成为许多家庭春节的必选水果。在幸福荣耀（磁器口店），有消费者表示：“过年不买橘子，仿佛没有过年。”在永辉超市（搜秀城店）、吉鲜超市（吉嘉港店）等超市，柑橘类水果的散装专区吸引了大量顾客选购。砂糖橘、脐橙、耙耙柑等品种销量位居前列，部分水果散货日销量可达千余斤以上。

部分商户正在销售柑橘类水果，包括砂糖橘、沃柑、蜜橘、爱媛橙等。

车厘子和草莓更是春节档水果中的“顶流”。在幸福荣耀（磁器口店）、吉鲜超市（西红门店）等地，小盒包装的草莓和车厘子整齐摆放，超市工作人员表示，春节期间需要实时补货以满足顾客需求。

超市在售的简易包装草莓和车厘子。

盒马（西红门店）还设立了车厘子专区，提供不同品牌、型号的车厘子供消费者选购。工作人员表示：“今年的车厘子价格亲民，销量非常好，每天都得备货。其中，2J、3J型号的车厘子最受欢迎。”

商超设置的车厘子专区。

批发市场的水果销售也进入旺季。北京新发地批发市场董事长张玉玺介绍，1月21日，新发地市场的水果销售量约1.5万吨，较平时增长20%。环京津冀“菜篮子”首衡集团相关负责人表示，进入1月份以来，首衡集团日均水果交易量较平时增长17%。目前在售橘橙类等200余种大品类，国内外水果品种基本应有尽有。热销水果主要有车厘子、草莓以及砂糖橘、“爱媛38号”果冻橙、春见耙耙柑等柑橘类水果，销量均比上年同期显著增长。

值得一提的是，国产蓝莓成为这个春节档的新宠。生鲜品牌本来生活网买手表示，龙年春节后，国产蓝莓订单出现爆发式增长，采购热度飙涨。国产蓝莓主要来自云南产区，预计将继续保持强劲增长势头，成为蛇年春节的明星水果之一。

车厘子、草莓价格下滑

尽管销售火爆，但水果价格总体保持平稳。首衡集团相关负责人透露，春节前夕，车厘子和草莓价格出现下滑趋势，砂糖橘、“爱媛38号”果冻橙、春见耙耙柑等橘橙品类价格稳中有降。

老北京年货大集上，小汤山草莓摊主介绍，北京本地草莓目前价格在15元/斤—30元/斤之间，比上年同期便宜不少。这主要是由于本地草莓、丹东草莓以及南方草莓集中上市，价格出现一定下滑。

车厘子批发商户也表示，车厘子价格比上年同期大幅下降。以5斤装3J车厘子为例，最便宜的可以卖到150元一箱，有些商户甚至降到120元卖出，而上年同期一箱同型号车厘子价格至少在200元以上。

本来生活网方面表示，春节期间，进口车厘子的主产地智利迎来大幅增产，据统计，2024/2025产季智利车厘子出口量预计比上一产季增长50%，产量增加带来价格下滑。此外，天津港线路开通后，运输成本大幅降低，进口车厘子价格显著低于往年。

水果礼盒市场火热

春节期间，受节日送礼习俗推动，包装精美的水果礼盒需求显著增长。单品类水果礼盒特别是车厘子、草莓和柑橘类（如四川耙耙柑、赣南脐橙）礼盒受到消费者青睐。

北京某批发市场的精品水果批发商表示，春节前夕，单品类水果礼盒销售火爆，车厘子、草莓、猕猴桃、秋月梨、赣南脐橙、四川粑粑柑等水果礼盒表现尤为突出。不少企业会在年前来订购水果礼盒，车厘子和耙耙柑等柑橘类礼盒很受欢迎。

北京某批发市场的水果礼盒。

组合式水果礼盒也颇受欢迎。百果园相关负责人表示，组合式水果礼盒因品种丰富、性价比高，更能满足消费者多样化、个性化的消费需求。近年来，组合水果礼盒订单越来越多，很多商超都会推出组合装礼盒。

此外，一些蔬菜类“水果”也加入水果礼盒行列，成为新的潮流。在吉鲜超市（吉嘉港店）、盒马（西红门店）等地，小番茄、沙窝萝卜等礼盒被摆上水果柜台。这类蔬菜因生吃口感甘甜，近年来逐渐被赋予“水果”属性。

超市销售的蔬菜“水果”礼盒。

限定礼盒跨界联名成新风尚

随着春节销售旺季到来，水果企业纷纷推出限定礼盒以迎合市场需求。百果园发布了“百果园×苏绣传承人卢建英”春节联名系列礼盒；鑫荣懋旗下水果品牌佳沃与电视剧《甄嬛传》跨界联名推出车厘子限量款金色礼盒；京东超市推出多种组合式水果礼盒；本来生活网也推出了“三色璀璨苹果礼盒”和多色草莓组合礼盒等。

【消费提示】

在选购草莓时，应选择外观红润饱满、果皮光滑无瑕疵的草莓，并尽快食用以避免变质。食用前应先将草莓放入清水中浸泡，有利于去除表面的杂质和农药残留。

选购车厘子时，要选择信誉度高、评价好的商家或平台，并注意查看标签上的信息以及快递包装和运输方式。车厘子不宜过多食用，建议普通人一天摄入100克至150克。

春节期间水果摄入要适量，根据《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应摄入200克至400克水果。

新京报记者刘欢

（文章来源：新京报）